Emprendió luego de dejar su sueño de ser futbolista y ahora genera empleo en Ibagué

Un joven de Tumaco, Nariño, dejó de lado su sueño de ser futbolista para llenar de sabor los paladares de sus comensales y generar empleo en Ibagué.


Noticias RCN

mayo 27 de 2021
02:30 p. m.
Unirse al canal de Whatsapp de Noticias RCN

El fuego envuelve el sartén y Yerson Becerra hace su mejor jugada en la cocina. Porque luego de soñar con ser jugador profesional de fútbol ahora es chef en su propio restaurante de comida del Pacífico y genera 20 empleos directos.

"Nosotros tenemos las cocineras y cocineros del pacífico que saben del sabor, como el acento de la comida de allá. Entonces esa es la pieza fundamental para poder tener a todos los clientes. Vienen a probar acá la comida del pacífico", comentó Yerson Becerra.

Vea además: De la cerveza al pan, la historia de un bar que se volvió panadería

Tiene tres platos por los que más lo buscan sus comensales: el arco de mar, el beso de negra y el enamorado de mi tierra. Platos preparados con amor que fueron el punto de partida de un joven que soñó con ser jugador profesional de fútbol. Sin embargo, la vida lo llevó a estudiar cocina en el SENA y al poco tiempo abrió su restaurante.   

"Con el paro gracias a Dios hicimos un pedido antes a Tumaco y todavía tenemos producto. Entre semana la cosa se pone complicada pero los fines de semana nos hemos sostenido. Con la ayuda de los clientes que nos han ayudado y apoyan", aseguró el chef Becerra.

Lea también: No hay bloqueo ni marcha que obstruya la calle de los mariscos en Cali

El deseo de ayudar a sus padres, que viven en Tumaco, lo llevó a pensar en grande y a pedir el apoyo del SENA, para crecer aún mas. 

Unirse al canal de Whatsapp de Noticias RCN Google News Síguenos en Google News

Te puede interesar

Antioquia

¿Cuántos más tienen que caer?: madres de soldados asesinados claman por justicia

Protestas en Colombia

Colombianos se preparan para las marchas nacionales en rechazo al gobierno de Gustavo Petro

Presidencia de Colombia

Los ministros que saldrían del Gobierno para lanzarse a la Presidencia

Otras Noticias

Ocde

Informe de la OCDE destacó crecimiento económico de Colombia

La OCDE presentó el informe sobre el crecimiento económico de los países en el tercer trimestre.

Liga BetPlay

Nacional publicó videos para defender a Efraín Juárez: "Siempre celebra eufóricamente"

Atlético Nacional no se quedó cruzado de brazos y publicó una serie de videos para demostrar la inocencia de Efraín Juárez.


Más de la mitad de las líneas de atención para salud mental en Colombia no funcionan

¿Inesperada despedida en Masterchef?: "Jorge Rausch no seguirá con nosotros"

Venezuela investigará a María Corina Machado por "traición a la patria": esta es la razón