¿Cómo comer pizza, hamburguesa y papas fritas de manera más saludable?
Las comidas rápidas se han convertido en una opción popular para muchas personas. Así las puede volver más saludables.
Noticias RCN
08:10 a. m.
En un mundo donde la velocidad y la conveniencia son fundamentales, las comidas rápidas se han convertido en una opción popular para muchas personas.
Sin embargo, la reputación de estas comidas no es la mejor en términos de salud. Afortunadamente, existen opciones de comidas rápidas que, si se eligen y preparan adecuadamente, pueden ser menos perjudiciales para la salud.
Las comidas rápidas cuyas preparaciones no afectan a la salud
Pizza: Optar por una masa de pizza integral en lugar de una masa tradicional puede aumentar la cantidad de fibra y nutrientes en tu comida. La fibra ayuda a la digestión y puede contribuir a la sensación de saciedad, lo que puede evitar el consumo excesivo.
Agregar una variedad de vegetales frescos como pimientos, espinacas, champiñones y tomates puede aumentar el contenido nutricional de la pizza. Las verduras son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes que son esenciales para una buena salud.
Reducir la cantidad de queso y elegir opciones bajas en grasa puede hacer una gran diferencia en el contenido calórico y de grasas saturadas. Además, optar por proteínas magras como el pollo a la parrilla en lugar de embutidos como el pepperoni puede reducir significativamente el contenido de grasas y sodio.
Hamburguesas: Usar pan integral en lugar de pan blanco puede aumentar la ingesta de fibra. Para una opción aún más saludable, considera utilizar lechuga o champiñones portobello como sustituto del pan.
Optar por carnes magras como el pavo o el pollo puede reducir el contenido de grasas saturadas. También, las hamburguesas de vegetales o de legumbres, como la hamburguesa de garbanzos, son excelentes alternativas que proporcionan proteínas sin grasas animales.
Sustituir las papas fritas por ensaladas o verduras al vapor puede mejorar considerablemente el valor nutricional de tu comida. Evita los acompañamientos fritos y opta por opciones asadas o al vapor.
Papas fritas: Las papas fritas son un acompañamiento muy popular, pero también una de las opciones más calóricas y ricas en grasas.
Hornear las papas en lugar de freírlas puede reducir drásticamente el contenido de grasas. Simplemente corta las papas en tiras, añade un poco de aceite de oliva y hornéalas hasta que estén crujientes.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda limitar el consumo de alimentos altos en grasas saturadas, sal y azúcares para mantener una dieta equilibrada y saludable .
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