¿Por qué sube el ácido úrico? Conozca las razones y cómo mantenerlo bajo control
El aumento de ácido úrico puede ser causado por factores dietéticos, genéticos y de estilo de vida. Descubra cómo identificar estas causas y aplicar soluciones efectivas para mantener niveles saludables.
Noticias RCN
07:12 a. m.
El ácido úrico es una sustancia producida cuando el cuerpo descompone las purinas, compuestos que se encuentran en ciertos alimentos y bebidas.
Aunque normalmente se excreta a través de los riñones, niveles elevados en la sangre pueden llevar a problemas de salud como la gota y los cálculos renales.
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Por tal motivo, comprender las razones detrás del aumento del ácido úrico y cómo reducirlo es crucial para prevenir estas condiciones.
Principales causas del aumento del ácido úrico
Una de las principales causas del aumento del ácido úrico es una dieta rica en purinas. Alimentos como carnes rojas, mariscos, alcohol y refrescos azucarados contienen altas cantidades de purinas, que el cuerpo descompone en ácido úrico.
Un estudio publicado en el British Medical Journal encontró que las personas que consumen grandes cantidades de purinas tienen un mayor riesgo de desarrollar gota, una forma dolorosa de artritis causada por cristales de ácido úrico en las articulaciones.
La obesidad y el síndrome metabólico también son factores significativos que contribuyen a niveles elevados de ácido úrico. El exceso de peso corporal puede dificultar que los riñones eliminen el ácido úrico de manera eficiente. Además, el síndrome metabólico, que incluye hipertensión, resistencia a la insulina y dislipidemia, está asociado con niveles altos de ácido úrico, como se detalla en investigaciones publicadas en el Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
Los factores genéticos juegan un papel importante en la predisposición a niveles elevados de ácido úrico. Mutaciones en ciertos genes pueden afectar la producción y eliminación de ácido úrico en el cuerpo, según estudios genéticos. Además, algunos medicamentos, como los diuréticos y la aspirina, pueden elevar los niveles de ácido úrico al reducir la capacidad de los riñones para excretarlo, como indica una investigación del American Journal of Medicine.
¿Cómo reducir el ácido úrico?
Para reducir el ácido úrico, es fundamental hacer cambios en la dieta y el estilo de vida. Una alimentación baja en purinas es clave. Esto implica reducir el consumo de carnes rojas, mariscos y alcohol, y aumentar la ingesta de frutas, verduras y cereales integrales. Un estudio del New England Journal of Medicine demostró que una dieta rica en productos lácteos bajos en grasa puede ayudar a reducir los niveles de ácido úrico.
Mantener un peso saludable es esencial. La pérdida de peso puede mejorar la capacidad del cuerpo para eliminar el ácido úrico, como lo confirman múltiples estudios. Además, mantenerse bien hidratado ayuda a diluir el ácido úrico y facilita su excreción a través de la orina.
El ejercicio regular también puede contribuir a reducir los niveles de ácido úrico. Un estudio publicado en el Journal of Rheumatology encontró que el ejercicio moderado regular ayuda a controlar los niveles de ácido úrico, disminuyendo el riesgo de gota.
Sin duda, mantener niveles elevados de ácido úrico pueden ser gestionados mediante una combinación de dieta adecuada, pérdida de peso, hidratación y ejercicio. Al comprender y abordar las causas subyacentes, es posible mantener niveles saludables de ácido úrico y prevenir complicaciones asociadas.
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