Reconocida revista reveló las 15 mejores ciudades del mundo para comer en 2024: ¿Cómo le fue a Colombia?
'Time Out' reveló las mejores ciudades del mundo para comer en 2024, destacando una localidad colombiana que encarna lo mejor de la cocina nacional y sorprende a los paladares más exigentes a nivel global.
Noticias RCN
02:56 p. m.
La reconocida revista 'Time Out' reveló el listado con las mejores ciudades del mundo para disfrutar de la gastronomía en 2024. Este compendio anual celebra no solo los sabores locales, sino también la accesibilidad y la diversidad culinaria que define a cada una de estas metrópolis.
Desde las calles bulliciosas de Nápoles hasta los mercados vibrantes de Ciudad Ho Chi Minh, la revista 'Time Out' consultó a miles de residentes locales para identificar los destinos donde comer fuera de casa es una verdadera experiencia cultural y económica.
"Nuestra lista es un tributo a la riqueza y variedad de la cocina global", destacó la revista en su publicación. "Ya sea deleitándose con platos callejeros o disfrutando de una cena refinada, estas ciudades destacan por ofrecer algo especial a los comensales de todo el mundo."
La mejor ciudad del mundo para comer en 2024
Nápoles, conocida por ser cuna de la pizza, se alzó con el primer puesto gracias a su icónica 'pizza a portafoglio', una deliciosa porción doblada que se puede disfrutar por tan solo 1 euro, aproximadamente. Esta ciudad italiana no solo ofrece exquisiteces culinarias, sino que también demuestra que la calidad y la accesibilidad pueden ir de la mano.
El segundo y tercer lugar fueron para Johannesburgo, con su popular sándwich kota, y Lima, famosa por el fresco ceviche peruano. Ambas ciudades representan la diversidad y la autenticidad de sus respectivas gastronomías locales.
Listado de las mejores ciudades del mundo para comer en 2024
Asia tuvo una fuerte presencia en el listado, ocupando desde el cuarto hasta el octavo lugar con ciudades como Ciudad Ho Chi Minh, Pekín y Bangkok. Estos destinos impresionan por sus mercados bulliciosos y la fusión de sabores que capturan la esencia de sus culturas culinarias únicas.
En cuanto a América Latina, Medellín destacó al posicionarse en el puesto número doce con su emblemática bandeja paisa. Este plato generoso, que incluye arroz, frijoles, aguacate, chicharrón, arepas y más, refleja la abundancia y la tradición gastronómica de Colombia.
Grace Beard, representante de 'Time Out', explicó que la accesibilidad fue un criterio clave en la selección de estas ciudades. "Queríamos destacar destinos donde la alta calidad de la comida esté al alcance de todos los presupuestos, haciendo de la experiencia culinaria algo verdaderamente inclusivo", afirmó en una entrevista con CNN.
La lista completa de las 15 mejores ciudades para comer en 2024 incluye lugares tan diversos como Sevilla en España, Oporto en Portugal, y Dubai en los Emiratos Árabes Unidos. Cada una de estas ciudades no solo representa una joya gastronómica, sino también un destino imprescindible para los amantes de la buena mesa en todo el mundo.
Con estas recomendaciones, 'Time Out' invita a explorar nuevas fronteras culinarias y descubrir los sabores que definen a cada rincón del planeta. En un año donde la comida se convierte en un puente cultural, estas ciudades brillan como ejemplos de innovación y tradición en el mundo de la gastronomía global.
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